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生活饮用水处理设备、雕塑和护膝的防护等级是不一样的。
生活饮用水处理设备的防护等级主要是根据其使用环境和使用要求来设定的，需要确保设备能够抵御外部环境中的腐蚀、污染和机械损伤等因素，以保证饮用水的安全和卫生，其防护等级可能会涉及到防水、防尘、防腐、防爆等方面的要求。
雕塑的防护等级主要关注的是其保存和展示的环境，需要保证雕塑不受损坏或尽可能延长其使用寿命，其防护等级主要涉及到防紫外线、防污染、防水、防风化等方面的要求。
护膝的防护等级主要是根据其保护人体关节的功能来设定的，需要确保护膝能够提供足够的保护，防止运动伤害或其他原因导致的关节损伤，其防护等级可能会涉及到抗冲击、抗磨损、保暖、透气等方面的要求。
这三种产品的防护等级因产品特性和使用需求而有所不同，不能一概而论。